Beschreibung
Features:
- Die Graef Tamperstation aus hochwertigem Edelstahl erleichtert Ihnen das Tampen des Kaffeemehls und bietet einen soliden Untergrund um mit dem Tamper einen optimalen Druck auf das Kaffeemehl im Siebträger auszuüben.
- Der Anpressdruck beim sog. “Tampen” sollte bei optimalem Espresso-Mahlgrad ca. 15 kg (dies kann mit einer Personenwaage geübt werden) betragen, wobei das Anpressen mit dem Tamper gleichmäßig und gerade von oben erfolgen sollte.
- Durch das Tampen kann eine gerade, gleichmäßig verdichtete Oberfläche des Kaffeemehls erzielt werden und das Wasser fließt gleichmäßig mit dem optimalen Druck von ca. 9 bar durch das Kaffeemehl.
